Carla Villa, 101 anos: a dieta sem almoço e o segredo para viver mais

A italiana Carla Villa, aos 101 anos, revelou uma rotina diária que chamou a atenção do mundo: um café da manhã simples, a ausência do almoço e um jantar leve. Em entrevista ao jornal Corriere della Sera, ela compartilhou os hábitos e a filosofia que, segundo ela, são o segredo para sua longevidade: "sempre fiz o que quis". Atualizado em 5 de agosto de 2026.

A rotina alimentar de Carla: sem almoço e com sorvete de café

A jornada diária de Carla Villa começa entre 7h30 e 8h da manhã com um café da manhã consistente em café com leite e biscoitos. A principal particularidade de sua dieta, conforme relatado por múltiplos veículos como o Clarín e o Infobae, é a decisão de pular o almoço, uma das principais refeições do dia para a maioria das pessoas.

Para o jantar, suas escolhas são leves e nutritivas: frango com legumes ou peixe. Ocasionalmente, ela se permite um pequeno prazer: um sorvete de café, geralmente trazido por seu filho, Thomas.

O verdadeiro segredo: "Sempre fiz o que quis"

Questionada sobre a fórmula para uma vida tão longa, Carla não aponta para sua dieta ou para qualquer rotina milagrosa. Seu segredo, como destacou em entrevista, é uma filosofia de vida baseada na liberdade de escolha. "Sempre fiz o que quis. Sejamos claros, não foi fácil", afirmou, segundo o portal TN.

Essa autonomia se refletiu em momentos decisivos de sua vida. Carla decidiu criar seu filho Thomas sozinha, numa época em que a maternidade solo era incomum. Além disso, sua vida profissional foi longa: após gerenciar uma loja de antiguidades até 1990, voltou a trabalhar aos 78 anos em uma loja de vestidos de noiva para substituir uma funcionária grávida.

Uma vida de 99 anos na mesma rua de Milão

Carla Villa é uma memória viva de Milão, tendo residido na mesma rua, a Via San Marco, por 99 anos. Sua família era proprietária da histórica Drogheria Villa, um ponto de encontro para figuras conhecidas da época. Sua vida foi marcada por eventos históricos, como a Segunda Guerra Mundial, na qual perdeu seu irmão Aldo, de 22 anos, na batalha do Don, uma perda que, segundo ela, levou sua mãe a "deixar-se morrer de pena".

Perguntas frequentes sobre a rotina de Carla Villa

Qual é a dieta de Carla Villa aos 101 anos?

A dieta de Carla Villa consiste em um café da manhã com café e biscoitos, a omissão do almoço e um jantar leve, composto por frango com legumes ou peixe. De vez em quando, ela desfruta de um sorvete de café.

Pular o almoço é um hábito saudável?

A rotina de Carla Villa é pessoal e reflete suas escolhas ao longo da vida. Especialistas em nutrição, no entanto, geralmente destacam a importância do planejamento das refeições, incluindo café da manhã, almoço e jantar, para garantir uma alimentação variada e equilibrada. Segundo o portal Alimente-se Bem, listar as refeições da semana e garantir a variedade de nutrientes são passos importantes para manter hábitos saudáveis.

Qual o segredo da longevidade de Carla Villa?

Segundo a própria Carla, seu segredo não está em uma dieta específica, mas em sua filosofia de vida: "fazer sempre o que quis". Essa autonomia se manifestou em sua decisão de ser mãe solo e em sua longa carreira profissional.

Conclusão

A história de Carla Villa transcende a curiosidade sobre sua dieta. É um testemunho de resiliência, autonomia e da busca por uma vida autêntica. Sua rotina, marcada pela simplicidade e pela ausência do almoço, é apenas um reflexo de uma filosofia maior: viver de acordo com as próprias convicções, um "segredo" que a levou a celebrar 101 anos de uma vida plena.