Marilan: de fábrica a lenha a gigante de R$ 3 bi em biscoitos

Uma decisão tomada por um casal em 1956 deu início a uma das maiores histórias de sucesso do setor alimentício brasileiro. Atualizado em 22 de junho de 2026, o que começou como uma pequena fábrica de biscoitos em Marília, interior de São Paulo, transformou-se no Grupo Marilan, uma empresa que faturou mais de R$ 3 bilhões em 2024 e hoje é a segunda maior fabricante de biscoitos do Brasil.

A jornada, iniciada por Maximiliano e Iracema Garla, começou com um modesto forno a lenha e uma produção artesanal. Hoje, a companhia produz 80 milhões de unidades de biscoitos por dia e seus produtos chegam a 70% dos lares brasileiros, segundo dados da própria empresa.

O início em Marília: um forno a lenha e um sonho

Em 31 de março de 1957, a Indústria de Biscoitos Marilan Ltda. foi oficialmente inaugurada em um prédio simples na cidade de Marília (SP). Conforme relatos históricos da companhia, a produção inicial era de 300 quilos por hora, assando clássicos como os biscoitos Maria, Água e Sal, Coco e Maizena em um forno de padaria aquecido a lenha.

O nome da marca foi escolhido por meio de um concurso popular promovido em uma rádio local, um detalhe que marcou o início da forte conexão da empresa com a comunidade, de acordo com o portal Newtrade.

A expansão e consolidação no mercado

O crescimento da empresa exigiu investimentos significativos. Na década de 1970, a família Garla decidiu construir uma nova instalação industrial, inaugurada em 1976 com 67 mil metros quadrados e 250 funcionários. Esse movimento permitiu a automação de processos antes manuais, ampliando a capacidade produtiva, conforme o site institucional da Marilan.

A expansão continuou e, nos anos 1990, a produção anual já atingia a marca de 84 mil toneladas. Mais recentemente, o grupo diversificou seu portfólio com aquisições estratégicas, incluindo as marcas Casa Suíça (bolos e panetones), Top Cau (chocolates) e Festtone (panetones), consolidando sua presença para além dos biscoitos, como reportado pela revista Exame.

Marilan hoje: números de uma gigante alimentícia

Atualmente, o Grupo Marilan é um dos principais players do mercado de alimentos do Brasil. A empresa opera cinco fábricas localizadas em Marília (SP), Igarassu (PE), Jandira (SP), São Paulo (SP) e São José dos Pinhais (PR), empregando mais de 4.500 colaboradores.

• Faturamento: Superou R$ 3 bilhões em 2024.
• Produção diária: Cerca de 80 milhões de unidades de biscoitos.
• Capacidade produtiva: Aproximadamente 220 mil toneladas por ano.
• Alcance: Presente em 70% dos lares no Brasil e em mais de 30 países.

Com um portfólio de mais de 200 itens, o grupo se mantém como a segunda maior fabricante de biscoitos do país e a primeira marca mais consumida, segundo dados da Nielsen citados em publicações do setor.

Perguntas frequentes sobre a história da Marilan

Quem fundou a Marilan?

A Marilan foi fundada pelo casal Maximiliano Garla e Iracema Fontana Garla. A decisão de empreender foi tomada em 1956, e a fábrica foi inaugurada em 31 de março de 1957, em Marília (SP).

Qual o faturamento da Marilan?

O Grupo Marilan ultrapassou a marca de R$ 3 bilhões em faturamento no ano de 2024, de acordo com a revista Exame.

Quantos biscoitos a Marilan produz por dia?

A produção diária da Marilan chega a 80 milhões de unidades de biscoitos, o que equivale a aproximadamente 1,2 milhão de pacotes por dia, segundo informações da própria empresa e da FGV.

Conclusão

A trajetória da Marilan ilustra como a visão empreendedora e a dedicação de seus fundadores transformaram um pequeno negócio familiar em um império alimentício. Partindo de um forno a lenha, a empresa não apenas cresceu em escala, mas também soube se adaptar e inovar, garantindo seu lugar de destaque no mercado nacional e internacional.