Terra da Gente: aves da Mata Atlântica e a Gruta de Ubajara no Ceará

O programa Terra da Gente deste sábado explora a biodiversidade do Brasil em diferentes biomas. A equipe viaja para Lumiar (RJ), um refúgio de aves na Mata Atlântica, desvenda as formações rochosas da Gruta de Ubajara, no Ceará, e resgata a culinária tradicional em uma fazenda histórica em São Paulo. Atualizado em 31 de julho de 2026.

Aves raras da Mata Atlântica em Lumiar (RJ)

Em Lumiar, distrito de Nova Friburgo (RJ), a equipe do Terra da Gente mergulha em um paraíso da Mata Atlântica que abriga cerca de 230 espécies de aves catalogadas. O local é um verdadeiro refúgio para observadores de pássaros e amantes da natureza.

Durante a expedição, foram registradas diversas espécies, incluindo o joão-botina-da-mata, conhecido por seu ninho em formato de botina, e o surucuá-variado. Um destaque foi a araponga, ave com uma das vocalizações mais potentes e que desempenha um papel crucial na dispersão de sementes, conforme detalhado na reportagem do G1.

Gruta de Ubajara: um tesouro espeleológico no Ceará

O programa segue para o Ceará para explorar a Gruta de Ubajara, o principal patrimônio espeleológico do estado, localizado no Parque Nacional de Ubajara. O nome "Ubajara" tem origem no tupi-guarani e uma de suas traduções é "senhor da canoa", em referência a um cacique que teria vivido no local.

No interior da caverna, a equipe encontra formações rochosas magníficas esculpidas pela água ao longo de milhares de anos. Entre as estruturas, destacam-se a Pedra do Sapo e a Pedra do Sino, que, segundo a tradição local, emite som ao ser tocada.

Tradição e sabor na Fazenda Santa Maria (SP)

No quadro "Hora do Rancho", o repórter Giuliano Tamura visita a Fazenda Santa Maria, em Águas da Prata (SP), um local que preserva a história de famílias de imigrantes italianos do século XIX. Além de manter o cultivo de café, a fazenda resgata tradições culinárias.

Gisela Junqueira, anfitriã da fazenda, ensina a preparar uma receita de família: um saboroso feijão tropeiro. O prato clássico une ingredientes como bacon, linguiça e farinhas, celebrando a rica herança gastronômica da região.

Perguntas frequentes sobre o episódio

O que significa Ubajara?

De acordo com uma das traduções do tupi-guarani, "Ubajara" significa "senhor da canoa". A lenda local associa o nome a um cacique indígena que teria vindo do litoral e habitado a gruta por muitos anos.

Quais aves foram destacadas na Mata Atlântica?

O programa destacou várias espécies em Lumiar (RJ), como o joão-botina-da-mata (Phacellodomus erythrophthalmus), o araçari-poca (Selenidera maculirostris), o surucuá-variado (Trogon surrucura) e a araponga (Procnias nudicollis).

Qual receita foi preparada no quadro Hora do Rancho?

O quadro Hora do Rancho apresentou a preparação de um clássico feijão tropeiro, uma receita de família ensinada por Gisela Junqueira na Fazenda Santa Maria, em Águas da Prata (SP).

Conclusão

O episódio do Terra da Gente oferece um retrato da diversidade brasileira, conectando a fauna exuberante da Mata Atlântica, a geologia impressionante do Ceará e as tradições culinárias do interior paulista, reforçando a riqueza natural e cultural do país.